من مطبخنا لسفرتكم
من كل شي شوي، لو سمحتوا.
أطباقنا المعروفة، ودقوس زيادة، وشي حلو بالنهاية.
زيدوا صحن، محد بيحاسبكم.
المقبلات
شوربة عدس
1.250 د.كعدس دافي مع ليمون وخبز مقرمش.
سمبوسة لحم
1.750 د.كعجينة مقرمشة محشية لحم وبهارات.
سمبوسة جبن
1.500 د.كحبات مقرمشة وجبن سايح.
حمص
1.500 د.كحمص ناعم بالطحينة وزيت الزيتون.
فتوش
1.750 د.كخضرة طازجة وسماق وخبز محمّص.
ورق عنب
2.000 د.كورق عنب محشي عيش بنكهة الليمون.
المجبوس والعيش
مجبوس دجاج
3.750 د.كعيش زعفران ودجاج طري ودقوس.
مجبوس لحم
5.250 د.كلحم مطبوخ على مهل فوق عيش متبّل.
مربين
4.500 د.كروبيان مع عيش تفوح منه ريحة البهارات.
برياني دجاج
3.750 د.كعيش بطبقات الدجاج والبهارات.
برياني لحم
5.000 د.كلحم طري وعيش بسمتي وبصل محمّر.
مجبوس خضار
3.000 د.كخضار موسمية مع عيش الزعفران والدقوس.
المشاوي
تكة دجاج
3.750 د.كدجاج على الفحم مع صلصة الثوم.
تكة لحم
5.000 د.كقطع لحم متبّلة ومشوية على الفحم.
كباب دجاج
3.500 د.كأسياخ دجاج متبّل مع خبز حار.
كباب لحم
4.750 د.ككباب لحم مع بصل وخضرة.
مشاوي مشكلة
6.500 د.كتشكيلة مشاوي تنحط بوسط السفرة.
دجاج مشوي
4.000 د.كنص دجاجة متبّلة ومحمّرة.
البحريات
مجبوس زبيدي
7.500 د.كزبيدي مع عيش متبّل ودقوس.
هامور مشوي
6.750 د.كهامور على الفحم مع ليمون وخضرة.
مطبق روبيان
5.250 د.كروبيان وعيش مع بصل محمّر.
تكة روبيان
5.500 د.كأسياخ روبيان متبّلة على الفحم.
صالونة سمك
4.750 د.كسمك طري في مرق طماط متبّل.
صافي مقلي
5.250 د.كصافي مقرمش مع ليمون وعيش.
الحلو
قرص عقيلي
1.500 د.ككيك هش بالزعفران والهيل.
لقيمات
1.750 د.كلقيمات ذهبية مع دبس التمر.
مهلبية
1.500 د.كمهلبية ناعمة بماء الورد.
تشيز كيك رهش
2.250 د.كتشيز كيك كريمي بطعم الرهش.
بودينغ التمر
2.000 د.ككيك تمر دافي مع صلصة غنية.
كيكة حليب الزعفران
2.250 د.ككيك طري مشرب بحليب الزعفران.
المشروبات
كرك
0.500 د.كشاي حليب مضبوط بالهيل.
قهوة عربية
1.000 د.كقهوة خفيفة بالهيل.
شاي نعناع
0.750 د.كشاي حار بالنعناع الطازج.
عصير تمر هندي
1.250 د.كحامض وحلو ومنعش.
لبن
0.750 د.كبارد ومنعش، يضبط مع المجبوس.
ليمون نعناع
1.500 د.كليمون طازج مع نعناع.
خلّوا مكان للكرك.